続•夏だ‼︎屋台飯

熱々の鉄板の上で絶えず

コロコロと満遍なく焼かれるウインナー


皿に乗せケチャップとマスタードを

たっぷりとかける


少し付いた焦げ目

テラテラと艶のある油が身を包む


ガブっとかぶり付くと

バシュッと弾け肉汁が飛んだ


甘いケチャップとマスタードの

ツンとした香りが抜けていく


ギュッと詰まった肉肉しい食感

噛むたびにジュッと出る旨み


溢れた肉汁が汗と一緒に皿の中に落ちていった



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