暖かい日があったり、寒くなったり、雨が降ったり。

春ですね。飯テロですね。

冬野菜を片付けるべく、食べましょう。

創作談議レシピ、第2弾。鶏大根です。

🐥材料🐥

大根：四分の一本

鶏肉：200g

鶏つくね：1パック

白滝：小袋ひとつ分

めんつゆ：大さじ1杯～

醤油：少々

🐔つくりかた🐔

①白滝を下ゆでし、結びます。

②一口大にした大根、鶏肉、鶏つくね、白滝を鍋にぶっこみ、煮ます。

③カクヨムタイム

④お好み味つけを。うちは、めんつゆと醤油少々です。砂糖は要りませんでした。

⑤汁気をとばして完成です。

　　　　　🍴　　　🍴　　　🍴

念のためにお伝えしますが。

ダイエットレシピではありませぬ。

根菜は糖質が高い、と言われることもあります（野菜全体が糖質が低い、と言われることもあり、どちらが正しいのかわかりませんが）。鶏つくねも糖質が高いです。

あっさり食べられてしまうので、ダイエットレシピだと錯覚してしまうのですよ、自分でも。

そろそろ、玉ねぎやキャベツのレシピにも着手しようかしら。

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