世界迷宮案内

第4話 ウィーンの食事って？

　ウィーンは美味しそうな小さい店がたくさんあるので、どこに行くかは『歩き方（ガイドブック）』と『直感』で探して頂きたいのです。

　伝統料理の食堂をバイスルといいますがグリーンヒェンバイスルというウィーン最古の店（十五世紀創業！）は行っておく価値はあると思います。

　ウィーン料理としてはシュニッツェルとターフェルシュピッツを食べておけばとりあえずウィーン料理を食べたと言えるでしょう。ただこの国の料理は結構一本調子でちょっと飽きた私はイタリアンに逃げたこともありました。この国のイタリアンは結構美味しい。

　私が「初めて海外旅行をする人にオススメするのはどこですか？」と聞かれたら迷わずウィーンと答えるのですが料理は「ウィーン料理こそ最高、世界一、大満足」とまでは言えないのかなと思ったりして…。