って同居人からラインが来たけど、あいつ、暇なんだな？

昨日は再びたつくりを作り、それがまぁまぁな出来でお正月のよりこっちが好きって同居人にラインで褒められました。

あいつ、ホントに暇なんだな。

今回のは、カタクチイワシとドライフルーツとクルミ。

クルミより前回のカシューナッツが合ってたけどキャラメリゼがうまくいったみたいで。お醤油と砂糖煮て絡めるんじゃなくって、砂糖焦がしてバターを加えるパターン。カリカリサクサク。お菓子感覚。

今日はやることが多いはずなんだけどまだ始まらない。

さっさと始めろよって話だよね。

書いたのを読み返したら、ちょっとスカシてるから反省しました。でも推敲すればするほどなんじゃこりゃ？ってなってるので書き殴るというのも難しいものだなと思っています。

まぁとりあえず公開してみないと色々学べないことが多いのでとあちこち行ってみたりして勉強（これからかい）

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