お昼ご飯作ってみました
今日は家族でお寿司屋さん行く……はずだったのですが。宿題溜まってるので私は家にいるよ、と言ったんです。なのでお昼ご飯も自分で作るということに!カップ麵もあったのですが気分じゃなかったんですね。ジャガイモ食べたい……ってなって。まあ、テキトーに作ってみました。
・一品目 スクランブルエッグ
卵を二個用意します。ボウルに割って、ときます。次にフライパンに大さじ一杯程度の油をひき、あたたまってきたら溶き卵を流し込みます。かき混ぜて、焼き色がついてきたら塩胡椒をふります。完成!
・二品目 ジャガイモと人参の豚骨スープ
ジャガイモは半月切りに、人参はいちょう切りに切ります。切ったらフライパンに油をひき、焼き色が軽くつくまで炒めます。次は鍋のようなやつに(適当)水を400ml入れ、ジャガイモと人参も入れて沸騰させます。沸騰したら鍋キューブを二つ入れ、混ぜます。完成!
……と、こんな感じです。白ご飯は冷蔵庫に入ってたやつをレンチンしました。特にスープが美味しかったです!鍋キューブのおかげですね(^^;
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