主人公は言葉が苦手なのかな？ 子供っぽさを表すのを兼ねて、ひらがな中心の文章なのは上手いと思います。
推敲の企画からきたのでとりあえず思ったことを参考までに。
？ や！ が多く使われていますが、こういう感嘆符の後はスペースを空けた方が見易いそうなので試してはいかがでしょうか。
あと、「おいしいです。ぱんちゃんのぱんは、せかいでいちばんおいしいです」のところだけ、ぱんちゃんに敬語を使っているので、「おいしい・・・・・・。ぱんちゃんのぱんは、せかいでいっちばんおいしいよ！」とかでどうかなと思いました。