　すき焼きって好きな人多いですよね？

　それなのにごめんなさい。

　……実は、私、ニガテです。

　なんでかって言うと、生卵がダメなんです。

　あの、ドロッとした感じが。。

　なんですが、先日、お祝いのお返しに、すき焼き用の高級なお肉を頂いて、久々にすき焼きにしました。

　私はどうやって食べるかというと、、、

　怒らないで下さいね。

　牛乳に、浸して食べます。

　そうなんです。

　邪道です。

　非難ゴーゴー受けて立ちます。

　だって、牛同士だし、そのまま食べたら、味が濃すぎるし……

　意外と牛乳も合うのよ〜。

　そして、更に、楽しみもあるんです。

　すき焼きの後の残ったタレ。

　アレで、煮卵を作ると美味しいんですよー！

　タレの上に白く残った油は取り除いて、ゆで卵とともに、ジップロックへ。

　一晩置けば、普段より、コッテリ甘い煮卵の完成です！

　あ、食べる時軽く温めないと、卵の周りがギトギトですが。

　え？タマゴ？

　はい。

　火を通せば大好物です！！

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