半キャリアチェンジの日々…。

第7話 メニュー変更…。

飲食店勤務と言う事で、少しずつ仕事を覚えてきたと

思っていたら、９月に入ってメニューの一部が変更に

なりました。

せっかく覚え始めていたメニューが消えるのは

悲しいものですが、季節に合わせてメニューを

変えていくのは、日本料理としては当たり前なのかも

しれません。

時々、漢字が読めない魚とかがあります。

お客様に色々と聞かれる事があるのですが、まだまだ

対応できません。

飲食店の勤務は、大変です。