わかりますわかります！
私も幼少のころ、父がお土産に買ってくる「餃子」が忘れられません。
どんな美味しい餃子を食べても「あの味」に届かないのです。
思い出補正が掛かっている以上、超える事はできないのでしょうね(^_^;)

お気持ちお察しします。
私の場合、それが「祖母（母方）の作った手作りの饂飩」にあたります。
祖母が他界して何年にもなりますが、ときどき無性に食べたくなります。