東北の親戚

親戚から冷凍でわりと大型の魚のかま?みたいな部位が送られてきた。お礼の際に何の魚か聞いたらわからないと言う。とりあえず解凍して刺身、と言うかスプーンでほじって食ってみたのだが脂がのってて結構美味しかった。後日、その旨を伝え再度何の魚か聞くとわからないと言われた。

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