食事時に家族でよくYouTubeを見る。

食べながら食べ物のYouTubeを見る。

私はえびの背わたの匂いも食感も許せない人なので、台湾やら中国の屋台で生きエビの串焼きが紹介されるたび、「背ワタぐらい取らないの？」と憤慨していたのです。だって大きな生きのいいエビは、ワタも大きいに違いないですから。

そしたら娘がエビを見るたびに「背ワタ取った？」と言い出す背ワタ警察になってしまいました。

さすがに冷凍ピラフのエビはいいよ。

ボイルのエビはそもそも背開きされてるからいいんだって！

昔の日本料理の手引きには背開きせずに頭をとったところから楊枝で引っ張って背ワタを引き抜けとか書いてあったけど、成功した試しなし。主婦はハサミでチョッキンですよね？

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