日刊ネットＤＥ小ネタ（不定期）

第1651話 今、アジフライがアツい！

　みんさんは今のブームって何かご存知でしょうか？　各種ジャンルでブームは起こっていると思いますけど、その中のひとつに『アジフライブーム』が来ているそうなんです。知らなかった……そんなの……。私、テレビ見ませんからねえ。

　で、ブームのきっかけを作ったのが長崎県松浦市による『アジフライの聖地』宣言。現市長が立候補した時の公約に『アジフライの聖地を目指す』と入れたのが始まりだそうです。確かこの時、ちょっとだけ話題になっていたような気がします。

　松浦市のアジフライは味が新鮮なだけでなく、背骨や腹骨、ぜいごと尾を外した半身のフィレタイプで、身が厚くふっくらしているのだそうです。普通のアジフライと比べて別次元の美味しさなのだとか。アジの水揚げ量日本一だからこその味ですね。

　今ではこのタイプのアジフライを出すお店が各地に出来て人気になり、更に進化を遂げつつあるのだとか。完全に揚げきらないレアアジフライが最新みたいです。

　そこまで評判なら食べてみたくなりますね。きっと美味しいんだろうなあ。