日刊ネットＤＥ小ネタ（不定期）

第1445話 日本人は料理を楽しんでいない？

　皆さんは自炊をしておりますか？　日本人は米国や中国などに比べて料理を楽しんでいない――。世界でアンケートを取ったところ、そんな結果が出たのだそうです。

　料理で楽しい事は何ですかと尋ねたところ、日本で最も多かった答えは『店で食材を選ぶ』『味をほめられる』と並んで『料理しない』だったのだとか。上位５位までに『料理しない』『料理で楽しい事はない』と言う後ろ向きな答えがランクイン。

　アメリカの１位は『料理そのもの』と『配膳』。中国とタイでは『料理そのもの』など、他の国では料理に積極的な回答が上位に入ったのだそうです。

　料理をする理由は何ですか？　と言う設問では、日本は『食費を抑えたい』だけが抜きん出て高く、他のアジアの国では『料理自体に興味を持ち、知識を身につけられる』が一番多かったみたいです。日本では１２％の『リラックス』は、イタリアの４３％を筆頭に、他の５ヶ国ではいずれも３０％以上だったのだとか。

　日本の場合、作りたくない人が作っている割合が高いのかもですな……うーん。