第922話 第3次豆乳ブーム?
皆さんは豆乳はお好きですか? 恥ずかしながら、私は豆乳を飲んだ事がないのです。申し訳ない……。
で、この豆乳ですけど、過去に二度ブームになっていたみたいですね。一度目は1983年頃で、二度目は2005年頃だったみたいです。どちらも火をつけたのはテレビだったのかな? テレビの影響力、侮れません。
そんな豆乳の国内生産量が、2020年まで10年連続で過去最高を更新しているそうなんです。コレをブームと呼ぶか一般化と呼ぶかは判断が分かれるところですが、とにかく今は豆乳がメジャーな飲み物になっているのは間違いないようです。
製法が改良されて飲みやすくなったのと、それに加えて、『そのまま飲む』以外の楽しみ方が広がっている事も理由だと分析されております。なるほど~。
私もその内豆乳デビューしましょうかしら? 家族は飲んでいるから、飲もうと思ったらすぐなんですけどね。どうにも思いつきが悪くて……たはは。
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