へべれけアーカイブ～ウイスキースキィおっさんの感想と評価そして妄想～

【おすすめ】バルヴェニー 12年【スコッチ】

　今回の子は量り売りで購入したウイスキーです。

　バルヴェニー 12年

　グレンフィディック蒸留所の姉妹蒸留所扱いのバルヴェニー蒸留所のシングルモルトです。この12年ボトルはスタンダード品でホームページを見るとダブルウッドと表記されています。バーボン樽熟成後にシェリー樽に詰め替え後熟するという製法からこのように表記されているようですね。

　ややマイナーかつ似た雰囲気の名前が多いように思います。知名度でいくとモンキーショルダーの原酒として知られているイメージです。

　さあ、そのお味のほどは？

〇ストレート

　香りを確かめるとハチミツ感、柔らかなウッディさ、シェリー系の締りのある甘さがまとまって現れる印象です。アルコール刺激はありません。

　口にするとシェリーの締りある甘さとモルト、短く煙さ、アルコール刺激はあるが心地いいタイプの刺激が現れ、余韻は締りのある甘さと煙さとモルトが入れ替わり感じられます。スマートかつ力強い味わいです。

〇加水

　香りはハチミツ感が増したと感じましたが、ビターさと締りがあってクリアな印象です。

　口にすると濃厚なハチミツ感が長く続きます。モルトはありますがシェリーの締りと渋みもあってピークは短く感じます。甘さ一辺倒にならず飲み飽きないお味です。

〇ロック

　前半はほんのり甘くモルトの広がり、後半に締りある甘さを感じさせる香りです。

　口にするとハチミツ感ははっきりしていますが、ほかの要素は複雑でなかなか捉えきれません。

　ビターさとオイリーさが一緒に現れ、重厚ながらフルーツ感もある、といった感じに他のウイスキーではあまり感じたことのない組み合わせで味わいが展開されるように感じました。

　加水が横に伸びた感じとするなら、こちらは下方向に伸びた印象です。

　余韻は短い煙さとビターさ。しっかりとしたビターさでいながら、すぅぅっと引いていくため、重くは感じませんでした。

〇ハイボール

　ハチミツとメロンを感じる明確に甘い香りがします。杯を重ねるとモルトの雰囲気も感じられます。

　口にすると、酸味とオイリーでまろやかながら甘味はあまり感じない不思議な味がします。干すとモルト、短く煙さが感じられます。また嫌味ないビターさも楽しめます。

　香りと余韻がいいので、ちびちび飲むのがいいタイプだと思います。

　この子はあれですね、美尻が健康的なエロスを醸すお姉さんですね。

　長髪をキュッと結んだデコだしヘアスタイルで、豊かな表情変化がよく見えます。

　色白ではなく、自然とフェロモンを感じさせるしっかりとした体格をお持ちです。眼を引く容姿ですが、力強さを感じさせる姿からチヤホヤされるタイプではありません。もっとも本人はそんなこと気にしていないようですが。

　意思は強く考えもしっかりある女性ですが、進んで主張したりしないタイプです。多人数で考えを揉むよりも、一人でことを進める方が性に合っているのでしょう。優しくないわけではありませんが、デキるリアリストなので、滅多に慰めを口にしたりはしません。

　そんな彼女とアフターでハジけてみたいものですね。きっと、遊びは遊びでガッツリと楽しむタイプでしょうから楽しいに違いありません！

　妄想が過ぎるぞっ‼

　味わいに嫌味はなく、分かりやすく甘くフルーティーで締りがあり、ほわっと煙さもあります。

　酒質はしっかりしていますが、ビターさの主張もあってしつこくは感じません。

　分かりやすさとテクニカルさ、濃厚ながらしつこくない味わいのバランスが絶妙です。初心者の方にも抵抗なく飲んでいただけると思いますが、反面価格に見合った良さは伝わらないかもしれません。

　ネットで山崎好きな方に好評という意見を散見しましたが、個人的に納得です。昔に山崎12年を飲んだ記憶頼りですが(笑)

　バルヴェニー 12年

　価格は6000円ほど。品揃えのいい酒屋ならあるのではないでしょうか。

　ちゃんと美味しいのですが、お勧めするとなると取っ掛かりが見つけにくい所謂いぶし銀タイプに感じます。

　甘さとビターさがしっかりとあるがしつこくない、煙さとシェリー感にモルトがほんのり感じられるタイプがお好きな方、ほかには山崎がお好きな方にはお勧めといった感じでしょうか。

　お勧め点数はこんな感じです！

　世楽好み　☆☆☆☆★

　万人受け　☆☆☆☆

　コスパ　　☆☆

　合計　　　11点