家飲みウイスキースキィおっさんが感想と妄想を綴るエッセイ

サンシャイン プレミアム【ジャパニーズ】

　日本のメーカーのなかでは割と有名な若鶴酒造さんのウイスキーを発見、購入しました！

　サンシャイン プレミアム

　へビリーピィテッドなウイスキーを作っているらしいこちらのメーカー。そのウイスキーのお味のほどはっ⁉

〇ストレート

　香りはしっかりとした煙さと磯っぽさ。アルコール刺激があります。

　口にすると、ばふんと広がる煙さとヨード感。刺激はあるが、微かな甘さが感じられ、ストレートでも飲めます。

　アイラほどクセはないけど、ピート感が楽しめるように思います。

　長い余韻や深みまでは難しいでしょうか。

〇加水

　ヨード感が落ち着き、より煙っぽい香りになった印象です。

　味わいもそちら寄りで煙い。飲み干した後もしっかり煙いです。なかなか好みが分かれるタイプですね。

〇ロック

　香りは感じにくいです。

　味わいはしっかりと甘い。刺激は少々あり。

　アンバランスではないが、不思議な感じです。

〇ハイボール

　香り高いというほどではないが、煙さを感じます。

　口にすると、ヨード感としっかりとした煙さ。飲んだ後に苦みが現れます。

　メーカー推奨のハイボールですが、強烈さのなかにもう一声欲しい感じでした。

　どの飲み方でも特徴がありますが、もう一声という印象でした。

　サンシャイン プレミアム

　価格は2000円ほど。今回は300ミリ瓶を1000円で購入。

　出来は充分良いと思います。刺激はありますが、ちゃんと飲めます。

　一考の価値アリの品です。ピーテッドな雰囲気、アイラを試す前にどうぞ。