知多【ジャパニーズ】
先日の出張の際にGOTOクーポンで購入したミニボトルからご紹介です。
知多
ジャパニーズウイスキーの有名格、焼き鳥屋でハイボールを飲んだ記憶しかありませんが、そのお味は⁉
〇ストレート
アルコール刺激と樽感以上のものは感じ取りくい。
口にするとアルコール刺激、静かな倉庫、埃っぽい風情。
干して息を吸うと煙さのようなものを感じる。
〇加水
アルコール刺激はやわらぎ甘さが加わった印象になる。
口にした印象も同様に甘さが現れ穀物感と煙さのような感覚。キレよく楽しめる。
〇ロック
香りは感じにくい。
口にするとしっかりと穀類感と甘さ感じる。
〇ハイボール
香りの印象は煙さとも麦感とも異なる穀物感。
ファーストインパクトはあるが軽やかでスパイシーな印象。
(ここら辺の穀類感は陸と似た雰囲気を感じました)
アルコールアタックはかすかで飲みやすいです。
また、甘さやフルーツ感、フローラルな雰囲気は感じませんでした。しかし、果実エキスを入れてもいい感じ。酢橘とかもよさそうかな。
不味さはないと思いました。同時に、旨さがないと評する人もいそうと感じました。ハイボールは結構好きでした。
ジャパニーズウイスキーの多くがスコッチ然とした雰囲気を纏っているなか、バーボンとも異なる知多は異端と言えるのではないでしょうか。
飲んで好きならオンリーワンです。
個人的には陸でいいやと思ってしまいましたが(笑)
価格は3000円台であるかどうかは酒屋次第です。もう少し安ければなぁ、と思いましたが、気になる方はお試しあれっ! オンリーワンですから!
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