知多【ジャパニーズ】

 先日の出張の際にGOTOクーポンで購入したミニボトルからご紹介です。


 知多


 ジャパニーズウイスキーの有名格、焼き鳥屋でハイボールを飲んだ記憶しかありませんが、そのお味は⁉


〇ストレート

 アルコール刺激と樽感以上のものは感じ取りくい。

 口にするとアルコール刺激、静かな倉庫、埃っぽい風情。

 干して息を吸うと煙さのようなものを感じる。


〇加水

 アルコール刺激はやわらぎ甘さが加わった印象になる。

 口にした印象も同様に甘さが現れ穀物感と煙さのような感覚。キレよく楽しめる。


〇ロック

 香りは感じにくい。

 口にするとしっかりと穀類感と甘さ感じる。


〇ハイボール

 香りの印象は煙さとも麦感とも異なる穀物感。

 ファーストインパクトはあるが軽やかでスパイシーな印象。

(ここら辺の穀類感は陸と似た雰囲気を感じました)

 アルコールアタックはかすかで飲みやすいです。

 また、甘さやフルーツ感、フローラルな雰囲気は感じませんでした。しかし、果実エキスを入れてもいい感じ。酢橘とかもよさそうかな。



 不味さはないと思いました。同時に、旨さがないと評する人もいそうと感じました。ハイボールは結構好きでした。

 ジャパニーズウイスキーの多くがスコッチ然とした雰囲気を纏っているなか、バーボンとも異なる知多は異端と言えるのではないでしょうか。

 飲んで好きならオンリーワンです。

 個人的には陸でいいやと思ってしまいましたが(笑)

 価格は3000円台であるかどうかは酒屋次第です。もう少し安ければなぁ、と思いましたが、気になる方はお試しあれっ! オンリーワンですから!

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