甲州 韮崎 ピュアモルト【ジャパニーズ】
お安いジャパニーズウイスキー甲州韮崎シリーズからモルトのみで構成されているこの子をご紹介っ!
甲州 韮崎 ピュアモルト
ファミマにて180ミリ瓶でお試し購入。
販売は富永貿易株式会社。製造は株式会社サン.フーズ。
ホームページで調べきれない、もとい……情報の繋がりが明瞭でない点にそこはかとなく冷や汗が滲みます。
甲州韮崎の地で蒸溜、熟成した100%モルトのウイスキーのお味はいかに⁉
○ストレート
辛い。青臭い香りと強烈なアルコールアタックは……大根おろしみたいです。
○加水
意外にも(?)甘さが感じられるますが……やっぱり辛い。
○ロック
甘さと青臭さが前面に。意外にも苦みや雑味は感じませんが、刺激的。ストレートよりは飲みやすい。
○ハイボール
甘さと青臭さと炭酸刺激。刺激はあるが、ストレートより良い。
正直、アルコール刺激がキツくて不味いのかどうかもよくわかりませんでした。
ロックの感じから不味くはないと思います。多分。
2014年にウイスキー製造免許を取得したサン.フーズのウイスキーですから若いのは必然です。そんな会社が700ミリ瓶を1000円中盤の価格でモルトウイスキーを販売していることは英断にも蛮勇にも想えますが、個人的には割高な商品だと感じました。
それでも熟成によってこの青臭さがどうなっていくかは気になるところではありますし、可能性を感じたい物好きな方は投機気分でお試ししてはいかがでしょうか。
5年先、美味しいウイスキーを作ってくれることに期待を込めて比較対象として購入……なんてロマンを求めてみるの楽しいかもしれません。
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