アルデンテ

ー アルデンテ ー



歯ごたえが若干残る程度の固さがアルデンテ


君の温もり、その耳たぶの柔らかさ



パスタの茹で方は二つある


適量の塩とたっぷりの水を鍋に入れて沸騰させる



さあ、次から二通り



強火のまま指定時間沸騰させる


か、


強火のまま1分間茹で


1分経ったら、火を止めて


鍋にフタしてパスタを指定時間放置する



君のアルデンテは後者のものだね


愛の炎はあっさりと 少ししか燃やさないのに


僕はどうして、虜になる

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