第28話 振り返ればあのとき食べたかも
今回は私があと少しで食べていたかもしれないお肉の紹介です。
ワニガメ、食べたことある人いますか?私はあと少しで食べられるというところで食べられなかったことがあります。
あ、ちなみにワニガメってこんな奴です。最近だと『池の水、全部抜いたら~』で見たことある人もいるかもしれませんね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ワニガメ
私の大学時代の先輩が生物調査の過程でワニガメを捕まえてきました。野生のワニガメです。でかいです。ガメラです。
大きさは一メートル弱くらいだったかな。それを冷凍庫で殺して中を解剖して調査、私はそのお手伝いというところだったのですが、当時の私は完全ビビって何にも使い物になりませんでした。
だもんで解剖終わった後の残った肉はカレー粉ぶっかけて食べよう!と言って先輩は調理していたのですが、一口も食べることができずにいました。
今思えば一口は食べておけばよかったかな―という感じです。(その解剖をした先輩は『うまいうまい』言いながら食べていました笑)
なのでワニガメ、食べれる場所探しています。もしご存知でしたらご一報ください。
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