第35話君たちはモズクを酢の物でしか知らない

喉掠る ぬめりで判る モズク汁


飲み物と 言い張る友は 水雲飲む


食い物と 主張し吾は 水雲食む



水雲、春の季語。旬も春先だからブレがなくてよい。水雲とも綴る。

酢の物の他にもみそ汁や中華スープに入れてもよい。能登地方の魚醤いしりで煮たのなんかは飯の菜や酒のあてに良いものである。 

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