新碗子荞麦面 不能把食物当儿戏/Nipockmaking
[岩手县]
注:本故事情节纯属虚构。
“春树,快来帮帮我!”
“不吼意师啊鞋乃,马杭挨”(不好意思啊雪乃,马上来)
雪乃出生在2月份,因是皮肤雪白的女孩而得名。
我生在4月份,父母希望我像大树一般成长,因此为我起名“春树”。
我们都是远野第二高中的高一学生。在同一年级,参加同一个社团。
在积雪的校园内,我们将长桌插入雪中,摆上炉子和锅、碗、面汁。4个部员分头将周围的雪踩实。
在冷到几乎能用香蕉钉钉子的空气中,锅内冒出热气腾腾。
我们在制服外套上老土的防寒衣。呼出4道白气。
比赛临近,荞麦面部的成员们一心扑在练习上。
◆
2月11日。
这一天,“全国碗子荞麦面大赛”在花卷市举办。
关于碗子荞麦面的发祥地,有人说是盛冈市,也有人说是花卷市。
碗子荞麦面,是将一口荞麦面放入碗中,吃完之后,服务员在碗中倒入下一份,一直到吃不动、盖上碗盖为止。
花卷大赛是在雪乃出生的2月份举办。
盛冈大赛是在秋天新荞麦上市的11月份举办。
而在我们生活的“远野”举办的大赛,与他们又有些许不同。
我们这举办的是升华到体育运动规格的“新式碗子荞麦面大赛”。
我们带了2块和人差不多高的木牌匾到会场。
1块是普通的板子。另1块用毛笔写着“荞麦面部”
这是我们社团的传统。每到比赛前夕,现任部长都会重新书写牌匾,祈祷胜利。
今年写字的人是3年级的细木部长。人很瘦,却很能吃,什么都能若无其事地吃得精光。他的位置当然就是“食者”。
食者的任务就是吃,坚持到最后再扣上碗盖。所吃的碗数就是得分,多的人胜利。
2年级的暮间学长负责烧火。
在远野的方言中,暗处被称为“暮间”,然而他却和他的姓相反,是大家的开心果。
将荞麦面倒入碗中的投手角色,由我的青梅竹马,也就是1年级的雪乃担任。
我们两家都是农民,年龄相仿,家也住的近,两家人都有交往。
投手可以往我方和对手的碗中倒入荞麦面。
食者如果无法吃完,就会因为违规被淘汰出局。
为了防止这一现象发生的“防守”角色由我担任。
当我方食者遇到瓶颈吃不下的时候,我可以代替他继续吃。但是无法得分。
防守人只能在比赛快结束时大展身手,在比赛前半场可以作为“自由人”帮助队员们。判断情况对我来说也很重要。
――
决赛的对手是上次夺冠的花卷西南高中。对方有着强势的食者,其他位置的人也是功夫了得。
“荞麦面大赛~~!预备,开始~~!”
习惯将尾音拉得像荞麦面一样长的裁判向下摆动右手,比赛开始。
比赛开场,双方势均力敌。掌握好煮面节奏的暮间学长和将面倒入我方碗中的雪乃的速度很重要。
和对手相差20碗,比赛就会终止。需要注意。
“接着来!”
暮间学长大声喊道。为了不将唾沫飞溅到锅中,还是侧着脸喊的,果然专业。
我交替着帮助暮间学长和雪乃。但是,我比对手笨拙得多,速度的调整不是很稳定。
对手保持一定节奏,靠着高速不断得分。
感受到这一差距的暮间学长不再大喊,而是认真煮面。
――
“面未煮开!”
裁判随机抽查煮面情况时,被扣3分。
“糟了!”暮间前辈情绪低落,煮面的速度也变慢。
完了,这样下去要输――
“没锅系,哧溜!楞 哧溜! 力转 哧溜!”(没关系,能!逆转!)
细木部长是顶梁柱。一边吸荞麦面一边淡然说出的话让我们感到安心。
煮、倒、吃的BSE*流水线也重新顺畅起来。
“赶上他们!”
雪乃用优美动作将荞麦面倒入碗中。
她有着如同远野山间积雪般洁白的皮肤。认真的侧脸上留下的汗水,反射着从树叶空隙中射下的光,一闪一闪的。这样的青梅竹马,让人怎能不喜欢?
――
后半程,投手的角色有所转变。
食者吃得差不多了,于是他们将荞麦面倒入对手的碗中。
对手吃完了第262碗,目标是确定得分。
1年级的投手雪乃的反应有些慢,在倒入下一份荞麦面前,对手扣上了碗盖。对方确定得分262分。
“哎呀!”雪乃情绪低落。
之后就是对方投手VS部长和我了。
――
部长吃到了第265碗。只要能扣上碗盖,就是我们的胜利。
但是对方的投手反应敏捷。
对方配合投手的煮面人速度也非常快,让人不得不佩服。
部长也到了极限,吃不下了。
到我出场的时候了!由我代替部长吃荞麦面。
但是将吃完的碗还给部长的环节里,我却缺少速度。
比赛规定只有食者才有资格扣上碗盖。
――
就这样,我也连续吃了100多碗。
如果能超过对方食者的262碗,我放将赢得胜利,但食者通常都是“最强的大胃王”。
好难受!
“加油啊!”
“拿出你的毅力!”
前辈们在为我鼓劲儿。
“加油!春树!”
雪乃的加油声尤其让我倍感鼓舞。但是有些事确实做不到。
如果荞麦面停留超过20秒,也算违规,输掉比赛。 不能输啊!
单靠意志力也无法减轻饱腹感 。
啊~~不行了!
就在这时。
“交给我来!”
像是要把碗抢去一样,细木部长伸长了胳膊抓住了碗,一口气将面吃光。
电光火石般!学长“啪”地将碗盖扣上。
原来是部长的饱腹感稍微缓解了一些。
哦哦哦~~~~~~!
对手非常懊恼地大喊。
哦~~~~~~~~!
我们的叫喊则是充满喜悦的。
“优胜者,远野第二高中!荞麦面大赛~~!结束!”
◆
顾问老师开着餐车带着我们回到了社团活动室,但我们因为太撑而动弹不得,躺在活动室的榻榻米上。
“大家真拼命啊!”暮间学长大声说道。肚子受不了,这会就饶了我吧!
“噗,不过,春树你也真是吃了不少啊。”躺在我旁边的部长鼓励我道。
“看样子,我们这一级的食者有最佳人选了呀。”
雪乃笑着说道。
“我吃不了那么多的……”
我痛苦地说道。
――
我想象了一下2年后的光景。
如风驰电掣般不断吃荞麦面的我。
熟练的投手,我的青梅竹马倒来的面,不可能不好吃。不过,这跟煮面的人也有关系呢。(笑)
传递到我手上的面必须要好好地吃下。如果是雪乃倒来的荞麦面,则更要这样。
美美地、一点不剩的吃下。
这应该就是――
新式碗子荞麦面的守则吧!
*BSE:Boil(煮面) Shoot(倒面) Eat(吃面)的缩写。
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