第31話 聖護院大根の日<3月7日>

聖護院大根を知っていますか?

京都の聖護院で栽培された京野菜の一つです。


元は尾張から光明寺に奉納された大根を、

土地(聖護院)のお百姓さんが譲り受けて改良。

丸くて美味しい大根になったとか。


柔らかくて甘い大根です。

まるで蕪のように。

東京ではなかなか見かけないので、いただくと嬉しい。

沢山頂いたから、お隣にもおすそ分け。

煮てもサラダにしても美味しい。


送ってくれた姉に感謝して『聖護院大根の日』決定。

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