第2話 お義父さんバロメーター

たまご三つ

お砂糖二杯

白だしティースプーンで五杯

私のたまご焼きレシピ


この味がいいね

そう言ってくれたのはお義父さん


気分は俵万智


おいしく作れば 美味しいと

おいしくなければ ただ黙々と

食べてくれるお義父さん


そのバロメーターで

私はお義父さんの好きな味を探る


唐揚げは

お醤油と料理酒 にんにくとしょうがで下味をつけて

一晩寝かせるのが鉄則

焦がさないように気を付けて

きつね色に揚げたら出来上がり


美味しいね


またひとつ 私のレシピが完成した


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