　時々無性にカレーを食べたくなります、材料さえあれば手抜きスパイスカレーはさくっと作れるのですが(>_<)

　人参も玉葱もジャガイモも無いので、そのまま使えるパック野菜を使います。いつも通りと言えばいつも通りですが、お鍋を火にかけてシャンタンを入れます。冷凍されていた千切りキャベツとなんかのセット、モヤシを投入。ガラムマサラ、胡椒、ハバネロ、おろしショウガ、醤油に浸け込んだニンニクを刻んだもので味調整。鶏肉はいつも通り一口サイズくらいに切り、沸騰したら投入。本当に投げたりとかは無しですよ？　鶏肉の表面が白くなったら、火を止めて蓋をして放置。スープ状態で少し透き通った、スパイスカレーの出来上がり(*^^*)

　つい味見と称し、カレースープとしてパンと一緒に食べてしまいました。カレーは２食分残してるので問題ありません。

　起きたら朝からカレーです、どのタイミングでご飯炊こうかな♪