　んー、玉子と山型パンかぁ。フレンチトーストはたまにやるけど、一晩放置で朝に焼くからなぁ。夜中に出来るのは下準備まで。

　ってことは……あれにしよう！

　アルミホイルを折って畳んで折って、パンの長さの半分とパンの幅の大きさに近いサイズの箱型に成型します。玉子を茶碗などに割り入れ砂糖を少なめに追加、混ぜたら型に流し込みます。２３０度設定（１３００Ｗかな）で余熱無しで、オーブントースターで５分ほど焼きます。この間にパンを電子レンジで柔らかくしておきます、６００Ｗで２０秒温めひっくり返して１０秒温め。玉子焼きは柔らかくしたかったので、焼け具合をチェックしながら時々向きを変えて焼き上げます。動かしても揺れなくなったら取り出して、パンに乗せて挟む形にすればできあがり。

　手抜き簡単ふんわり玉子焼きサンド、美味しいですよ(*^^*)