第4話 宇治ヤマトの料理①

料理もしたりするんですが、


お手軽で美味しいのがあります。


名付けて「宇治ヤマト丼」!


【材料】

挽き肉

モヤシ

ニラ

チューブ・ニンニク

チューブ・生姜

焼き肉のタレ

炊きたてご飯


【調理法】

フライパンで挽き肉を炒めます。

挽き肉から脂が出ますので、サラダ油はひかなくてよろしい。


挽き肉から脂が出た所へ、モヤシと切ったニラを投入して炒めます。


チューブのニンニクと生姜をお好みで投入。自分は結構ガッツリ入れます。


焼き肉のタレで味を整えて出来上がり。


温かいご飯の上に乗せて召し上がれ!



トッピングで、納豆、粉チーズも合いますよ。


夏場はトマトを入れて炒める事もあります。

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