第27話 PHASE2 その14 やはり思い出は美し過ぎて
「あ~……やっと終わった~」
ようやく仕事が終わった冬馬は帰宅していた。
(今日は疲れたな)
と心の中で呟く。だが、不思議と気分は悪くなかった。
むしろ充実感に溢れていたかもしれない。
「おかえりなさい、晩御飯出来てるから着替えてきてね」
冬馬が着替えている間に、夏子はテーブルに並べていった。
「作ってみたんだけど、どうかな?」
夏子は心配そうな顔をして冬馬を見つめる。
「いただきます」
冬馬と夏子は食事を始める。果たして口に合うだろうか?
「うん、なかなか美味しいよ」
(よかった…。)
とりあえず夏子は、ほっとした。
しかし、思い出の料理と比べてどうだったのかは気になった。
「ねぇ、正直に答えてほしいんだけど……」
夏子は意を決して口を開いた。
「想い出の料理と比べて、わたしの料理ってどうだった?」
「そうだなぁ、夏子の料理は、それはそれで美味しかったけど、
想い出の料理とは味が違うかなぁ」
「やっぱり、そうなんだ…」
「想い出補正があるからね。
でもやっぱり祖母の料理の方が美味しいと思ったかな」
「……」
冬馬は正直な感想を述べた。下手にごまかしたくはなかったからだ。
「ひじきの煮つけは、店で売っているような濃い目の味じゃなくて、
う~ん、何ていうかなぁ、
やさしいけどしっかりした味が付いていたというか、
いくらでも食べれるような味だったなぁ。炊き込みご飯も、
炊き込みご飯の素を使っているんじゃなくて、
味付けも自分でやっているんじゃないかと思うんだ」
「なるほど」
「だから、レシピは祖母本人から聞かないとわからないんだけど、
今となってはもう無理だから……」
「他にも好きだったっていう料理はあるの?」
「そうだなぁ、色々あったけど、
好きだったのは、鶏肉を甘辛なたれで炒めたものとか、
鶏レバーを使ったレバニラ炒めとか、
一番好きだったのは煮込みハンバーグかな」
「そんなに美味しかったの?」
「多分、ひき肉を使った手捏ねハンバーグだけど、
ソースが独特でね、他の店じゃ食べたことのない味だった」
「特徴はあるの?」
「ハヤシライスみたいな感じだけど、
濃い赤茶色をしていてトマトの味が強い感じかな。
もう一度食べてみたいんだけどね」
「ちょっと難しいかな。せめてレシピがわかればねぇ」
流石にキリがないので、この話はこれで終わりにした。
(何とかしてあげたいなぁ)
いつか、冬馬に思い出の味を食べさせたいなと夏子は思ったのだった。
○○○○○○
想い出の料理のエピソード、自分の思い出の中から拾い上げました。
食べたいと思っていても、もう叶わないものだから
いつまでも思い出に残るのでしょうね。
さて、これでphase2は終了となります。phase3は一つの山場を迎えます。
一つの形を示してみました。
冬馬と夏子の物語を、温かく見守ってあげてください。
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