目玉焼き論

目玉焼き論

『目玉焼きの上に“何をかけるか”問題』というものがあるらしい。

“調味料”の話である。

ソースなのか、醤油（しょうゆ）なのか。

大体その辺（あた）りでもめているらしい。

筆者の場合は『ケチャップか味塩コショウ』をかける。

おかずとしてガッツリ食べたいときはケチャップ。焼いたパンに挟（はさ）むときは味塩コショウ。

どちらも、とてもおいしい。

ケチャップも味塩コショウも、どちらも卵料理との相性（あいしょう）はバッチリなので間違いないはずである。

以前に、自称“醤油（しょうゆ）派”の人から「その食べ方は邪道だ！」とのそしりを受けた。

「ソースならまだしも！」と。

どうやら、醤油派とソース派は対立しつつもお互いを認め合う間柄らしい。

筆者は自称“醤油派”のその人に、「一回食べてみろ」とシンプルに答えた。

アレルギーとかでケチャップや味塩コショウが食べられないのならまだしも、『今まで自分がそうだったから』という理由だけで、他の人の『今までそうだったこと』まで“邪道扱い”するのは、如何（いかが）なものなのか？

──それは言わなかったけど。

後日、醤油派のその人は「……やってみたら意外とおいしかった」と筆者に伝えにきた。

「……でも、自分は醤油（しょうゆ）の方が好き」とのこと。

──それでいい、と筆者は思う。

どちらが好きかは人の好きずきである。

『目玉焼き』のおいしい食べ方に邪道などない。筆者はケチャップも味塩コショウもないときには、ソースか醤油をかける。“塩（しお）だけ”でもおいしい。

そして、この話で大事なのは『今まで自分がそうだったから』という理由だけで、他の人の『今までそうだったこと』を邪道扱いする理由にはならないと、その人に伝わったことであった。

伝わってとてもうれしかった。

「大（だい）のおとなが目玉焼きくらいで…」と思うだろうか？

……たしかに大人げはなかった笑

皆さんは、『目玉焼き』に何をかけますか？

目玉焼き論

…了

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おいしいものを食べることに

『主義も主張もいらない』。

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