コーヒー少年

番外編 その1

母「はい！それでは皆さま！本日はコーヒー初心者さまのために！コーヒーの正し〜い飲み方をご紹介しまぁ〜す。」

翔吾　パチパチパチパチ…

母「まず、コーヒーが出されたら香りをたのしみます！」

翔吾「うんうん。」

母「そして、グラスを手に取り〜色を楽しみます！」

翔吾「う？」

母「そしてそして！最初のひとくちはコロコロを舌で味わいます！！」

翔吾「ちょっ…なんか、それ！別の飲み物じゃない⁉︎」

母「ん〜？私はいつもそうなんだけど…。」

翔吾「え…。母さん、とりあえず入れたコーヒー飲んで大人しくしてて？」

翔吾「皆さま、失礼致しました。コホン。」

翔吾「コーヒーは自由に飲んでいただいて大丈夫です。ただ、初めてコーヒーを飲んで苦くて苦手になった。そう言う方もいらっしゃると思います。好みの問題もあるので、無理強いもしません。もし、また飲んでみようかな？という方がいらっしゃったら、試していただきたい僕の個人的な飲み方をご紹介します。」

翔吾「出来ればコーヒーは専門のお店で飲むのが良いです。いろんな豆の種類があるので、最初は誰もが好まれるブレンドが良いと思います。

僕個人的にはモカが好きです。モカブレンドも良かったら飲んでみて欲しいです。」

① コーヒーの香りを楽しみましょう。

② ひとくち飲みます。最初は苦味を感じるかも知れませんが、徐々に独特の酸味や甘味を感じると思います。

③美味しいと思えばそのまま。苦味がキツいようであれば、お砂糖を加えてください。

④お砂糖を加えても、まだ苦味が感じられたらミルクを入れて下さい。

翔吾「それと、淹れたまま熱を加え続けたコーヒーは味が落ちています。その場合、ブラック好きな僕でも大量にミルクを入れてます。

あ、あと『コーヒーが熱いから』と冷まして時間が経つと酸味が増すので注意です。同じコーヒーでも、淹れたてとそうじゃない場合の味は変わります。」

これはあくまでも僕流と言う事でご了承ください。ペコリ！