ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日は久しぶりの大きくなったズッキーニです。

沖縄特産？のスパムと炒めてみましょうか。

スパムは缶から出して太めの拍子切りにします。

ズッキーニは食べよい長さにして、スパムと同じ太さに切り分けます。

フライパンに油を入れ、スパムの表面を転がしながら焼き付けます。

全面に焼き目がついたらお皿に上げます。

残った油でズッキーニを炒めます。

ズッキーニに火が通ったら、味の素、塩コショウ、醤油で味付けをしたらスパムを戻します。

スパムが温まったら、出来上がりです。

スパムにしっかり味がついているので、ズッキーニは薄味で大丈夫です。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

☆☆☆

見えてなかったかもしれません。

近況ノートに写真があります

追記

スパム

腸詰ではなく型に詰めたソーセージだそうです。

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。（ログインが必要です）

新規登録で充実の読書を

マイページ: 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる; 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める; フォローしたユーザーの活動を追える
通知: 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴: 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい