ようこそいらっしゃいました。　

ここは小烏の台所です。

今日は我が家の新キャベツです。

虫食いで大きく葉を使えないので、千切りにしてお肉の脇を固めてもらいましょう。

豚バラがあります。

これを使いましょう。

キャベツは千切りにしておきます。

ドレッシングを作りましょう。

マヨネーズに胡麻油、すりごま、醤油、練りごま、砂糖を少し入れてよく摺り混ぜます。

豚バラは塩コショウをしてフライパンでこんがり焼きます。

お皿にキャベツと肉を盛って、ドレッシングをかけましょう。

彩りにミニトマトも乗せましょうか。

キャベツは今採ったばかりなので甘くて美味しいですよ。

味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

ドレッシングがお口にあったようで、ごはんにもかけられていました。

近況ノートに写真を載せています。

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