　今日は少し趣向を変え、筍掘りに行こう。

　持ち物は剣スコと軍手に土嚢袋。

　目指すは毎年許可を貰っている山、管理が面倒だから好きに掘っていいよと言われている。

　山頂付近に行くと祠が立っていたりするが、そこまでは行かない。

　比較的日当たりの良い、藪を目指す。

　怖いのはマムシとヤマカガシ。シマヘビや青大将はなんてことないのだが、あいつらには気を付けないと。

　足で筍の先端の部分の感触を探る。

　見つけたら、傷付けないように掘っていく。まだ時期的に少し早いので小振りなのは仕方ないかな。

　成果としては小さいのを3本。

　ここからは急ぎだ、酒など飲んでいる暇はない。

　真っ直ぐ家に帰り、調理を始める。

　一番小さな筍の皮をささっと剥き、薄く切り刺身にする。

　中くらいのものは皮ごとアルミホイルで包み、七輪の上に置いて焼く。

　残りは後で茹でて煮物にでもしよう。

　今日は日本酒だな。

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