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夕食\プチ/戦線  冬の寒さにも負けず

今日は寒いのでかぼちゃを煮ます。柚子塩風味のお出汁で豚肉もいっしょに

ビタミンB&Eで寒さとお疲れさまをほぐしておきましょうか

オーバー


茶碗蒸しを考えていたけど、たまごがなくて。鳥インフルエンザ、関係者のみなさまにお見舞い申しあげます。
いつもおいしいたまごを有り難うございます

10件のコメント

  • 和っぽくておいしそうな…
    良いですねぇ。
    最近まともな物何も作ってないです;;
    noshとシリコン鍋とパスタソースばかり。
    ちゃんと何か作ろうかな。
  • と思って、ラザニアもどきつくったら、
    用意してたタマネギと大豆ミート使い忘れてしまった…

    仕方ないので麻婆豆腐をメニューに追加して使い切ることにするか…
    グラタン皿で重ねる順番に気を取られてやらかしてしまった…
  • fts01さま、いらっしゃいませ~
    お肉を食べない週も作ろうと思うのですが、うちの食べ盛りと買い物に行くとつい^_^;
    和食いいですよね。前日の天つゆがおいしくできたので、同じ塩梅でかぼちゃを煮てみました。
    いつもありがとうございます。
  • 大豆ミートのラザニア、おいしそうです!
  • わぁ、美味しそう!
    豚肉いりのかぼちゃ、いいですね!
    かぼちゃの煮物って美味しいけど、もうちょっと食べごたえが欲しいなぁ。でも、二品作るのは無理!って思ってたけど、これなら一石二鳥!作ってみます!
    …茶碗蒸しはハードル高過ぎなので、もうちょっと修行を積んでから考えます。
  • 蜜蜂さま、ようこそ^_^
    冬のかぼちゃ料理は、栄養的にありがたいですよね。お肉や練り物といっしょに煮ています。ちょっと一度レンチンするといいかもです。
    新連載楽しみです。
  • 最近、近況ノートで夕食戦線を公開しているのですね。
    写真付きですから、ビジュアル的にも分かりやすいですね。
    かぼちゃに豚肉。この時期ならではという感じで、栄養的に嬉しい組み合わせですね。食欲もそそりそうですし。
    今年の鳥インフル、深刻ですよね……鶏肉や卵が高騰しないよう祈るばかりですね。
  • Youlifeさま、こんにちはー
    そうなんです。Kindleさんに「専売でしょ」って叱られたので。
    ビジュアルも出せるし、こちらにしました^_^
    もうしばらくは、寒さに気をつけて、温まるものを食卓と近況に出していきたいです。
    ようこそおいでくださいました^_^
  • 卵、騰がってしまいましたねぇ。
    それでもあんまり卵食べないので影響は薄い…といいな。

    今日のメニューはカジキマグロの生姜焼き。
    付け合わせはクレソンの卵とじ。
    セリの替わりに安かったクレソンで代用。
  • fts01さま
    クレソン、いいですね^_^
    山の清流に自生していたのを思い出します。……卵とじ、おいしそうです。魚焼いて添えよう(献立ゲットです)
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