「和菓子 寿司」を含む小説

日本は、その豊かな文化と伝統、特に食文化において、世界中から注目されています。本書「日本の味の旅：伝統的なレシピとその秘密」では、この美食の国が誇る、伝統的な料理とその背後にある…

「寿司の新たな旅：寿司和菓子の成功物語」は、潰れかけていた「さくら寿司」というお寿司屋が、お寿司のネタを使った和菓子を開発し、その独自のアイデアと努力によって再び成功を収める物語…

日本人だからといって、誰もがあんこや寿司が好きな訳じゃない。