第15話 バリにて(2)ウフ・ココット

パリの朝の光は、東京のそれよりも白く、輪郭を際立たせる。


アパルトマンの一室。配信用のカメラが起動する。

いつもより少しだけ遅い時間の開始にもかかわらず、ログは瞬時にして待機していた視聴者のコメントで溢れかえった。


『Bonjour. 「銀の匙」、パリ便り、二回目です』

玲華の声が、静かな室内に響く。


≫ きたあああ!

≫ 待ってた!

≫ ん? あれ、今日の玲華様、声が……

≫ わかる。なんか、すごく柔らかい

≫ 艶があるというか……

≫ 昨夜なんかありましたね??(勘)


玲華は、コメント欄の鋭い指摘に、ふふ、と吐息だけで笑った。

その仕草が、かえって視聴者の想像を掻き立てる。


「皆様、鋭いですね。……昨夜は、ひかりさんと少しだけ、ワインをいただいてしまいましたから」


カメラの隅で、ひかりが「……ノンアルコールのものです」と小さく付け加える。


「ええ。でも、パリの夜の空気は、それだけで人を酔わせてしまうようです。……少し、話し込みすぎました」


玲華はそう言って、悪戯っぽく片目をつむる。

その表情は、ひかりと「何か」を共有したあとの、満たされた人間のそれだった。


≫ ワイン(意味深)

≫ #二人の夜

≫ 話し込みすぎた(意味深)

≫ もうだめだ、今日のひかりちゃんも見てみろ

≫ いつもよりリラックスしすぎてる

≫ #匂わせまで、おフランス


「今日は、そんな、少しだけ『夜更かし』をした朝にぴったりのものをお願いしました」


ひかりは、こくりと頷くと、手元に集中する。

彼女が取り出したのは、昨日マルシェで買った、黄身の色が驚くほど濃い卵。そして、小さなラメキン(ココット皿)。

今日のメニューは「ウフ・ココット(Oeufs Cocotte)」——卵のココット蒸しだ。


「……昨夜、食べきれなかったブリオッシュがありますから。それを添えます」


ひかりが、オーブンの天板に湯を張り(湯煎)、ラメキンを並べていく。ラメキンの底には、生クリームと、ほんの少しのトリュフオイル。そこに、卵が静かに割り入れられる。

それは、ひどく優しい「熱」でしか作れない料理だった。


(……昨夜、玲華さんが見せてくれた、あの無防備な顔を思い出す)


ひかりは、オーブンの扉を閉めながら、昨夜の情景を反芻していた。

研修の緊張から解放された夜。二人は、テラスで星を見ながら、日本ではしなかったような、互いの子供時代の話、未来への不安、そして……その不安を、隣にいる存在がどれだけ和らげてくれているかを、途切れ途切れに語り合ったのだ。

それは、恋人同士のそれとは違う、だが、魂の最も深い場所での「親密さ」だった。


≫ うわ、ウフ・ココット

≫ 美味しいやつだ…

≫ 優しい味付けが沁みそう

≫ 湯煎、丁寧な仕事

≫ #夜更かしの朝

≫ つまり寝不足(幸福な)


やがて、オーブンから取り出されたココット皿は、完璧な半熟状態でふるふると震えていた。

傍らには、黄金色にトーストされたブリオッシュが「ムイエット(浸すためのパン)」として添えられている。


「……どうぞ、玲華さん。火傷しないでください」

「ありがとうございます。……ふふ、ひかりさんは、心配まで温かいですね」


玲華が、ラメキンを大切そうに受け取る。

カメラが、その手元に寄る。


スプーンが、そっと白い膜を破る。とろり、と、太陽の色をした黄身が溢れ出した。

玲華は、それを一口、ゆっくりと味わう。

そして、長く、甘い、陶然とした息を吐き出した。


「……これは」

玲華の目が、潤んでひかりに向けられる。


「……これは、夜明けの約束、ですね」


コメント欄が「#玲華舌」と「???」で埋まる。


「昨夜までの、暗くて冷たい不安や緊張……それが、このラメキンという『守られた世界』の中で、あなたの優しい熱によって、ゆっくりと解かされていきます」


玲華は、もう一口、今度はブリオッシュで黄身を掬って味わう。


「……この、とろける黄身は、私がずっと隠していた……一番柔らかい部分です。ひかりさん、あなたは、昨夜、そこに触れた」


その言葉は、配信に乗せるにはあまりにも大胆で、しかし事実だった。


「このトリュフの香りは、秘密を共有した共犯者の『印』。

……そして、このすべてを包むクリームの甘さは……」


玲華は、ひかりを真っ直ぐに見つめて、言い切った。


「夜が明けても、決して冷めない、あなたの『熱』そのものです」


それは、味語りという名の、昨夜の答え合わせだった。


「ひかりさん。この一皿は……私が、あなたの前でだけ、こんなにも『駄目』になってしまってもいいのだと教えてくれる……世界で一番、甘美な『許し』の味です」


≫ ああああああああ

≫ #昨夜何があった!?

≫ #二人の秘密

≫ 駄目になる(意味深)

≫ 許し(意味深)

≫ (訳:ひかりの前では全部さらけ出しました)

≫ #玲華舌 が限界突破


ひかりは、顔を上げることもできず、耳まで真っ赤に染まっている。

だが、その口元は、確かに微笑んでいた。


「……玲華さんが、昨夜、とても……綺麗でしたから。それを、朝にも味わってほしくて」


小さな声で呟かれたその返答は、玲華にしか聞こえなかったかもしれない。


だが、カメラは、ひかりの手を玲華がそっとテーブルの下で握りしめた瞬間を、確かに捉えていた。


≫ (見えなくてもわかる)

≫ #テーブルの下

≫ 供給過多

≫ パリ、ありがとう

≫ 結婚おめでとう(早い)


パリの朝。二人の「親密」な時間は、まだ始まったばかりだった。

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