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第7話 @moon-rainbow46さんのケーク・サレ

『カレーに纏わるメニュー募集』

@moon-rainbow46🌈さんのコメントからです

「カレー味のメニュー…🤔

ポテサラを作る時、隠し味に少量の胡麻ドレッシングと鶏ガラスープの素を入れて、カレー粉を入れるとカレー風味のポテサラになりますねぇ…。

入れる量は、お好みで増減して下さいませ〜(#^^#)♪

あっ！

マヨネーズを入れる時、少量のヨーグルト（無糖）を入れるとサッパリ目になるかと…。

残ったら、パンで挟んでサンドイッチにできます〜(*´ω`*)

あとは、ケーク・サレを作る時に少量入れるとか…🤔」

カレー味のポテサラ美味しそうですね。

気になったのはケーク・サレ！

いったい何じゃらホイ？

フランスの塩味のケーキだそうです。

今日はフレンチに挑戦です。アハ

【ケーク・サレ】

🍰材料（紙のパウンド型（18×7cm）1個分）

ホットケーキミックス　75g

卵　1個

ネオソフト コクのあるバター風味　55g

牛乳　大さじ1

６Ｐチーズ　2個

ウインナーソーセージ　3本

たまねぎ　1/4個

パプリカ（赤）　1/4個

ブロッコリー　30g

かぼちゃ　50g

塩・こしょう　各適宜

カレーパウダー　適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

（カボチャに飽きてしまわれれたなら、ほうれん草でも何でもかまいません）

🍰作り方

1

型にオーブンシートを敷く。

「６Ｐチーズ」は小角切りにする。ウインナーソーセージは輪切りにする。たまねぎは薄切り、パプリカ、かぼちゃは角切りにする。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。

2

耐熱皿に水にくぐらせたかぼちゃとブロッコリーをのせ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で1分加熱する。

3

フライパンに「ネオソフト コクのあるバター風味」適量を熱し、ウインナーソーセージ、たまねぎ、パプリカを炒める。しんなりしたら2）も加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふり、粗熱を取る。

4

ボウルに「ネオソフト コクのあるバター風味」を入れ、泡立て器で混ぜる。卵と牛乳も加えてよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

おっといけない、カレーパウダーを入れ忘れるところでした。

小さじ１ほど、お好みに合わせて入れてください。

5

3）とチーズを飾り用に少し取り置き、残りを4に加えて、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせ、型に入れる。取り置いた具材をのせ、電子レンジで4分半ほど加熱する。

ラップをふんわりとかけて冷ます。

※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。

雪印さんのレシピ提供でした　ありがとうございます

🌒お知らせ　『皆既月食の夜に』獅子2の16乗さん作品

https://kakuyomu.jp/works/822139836727399768

👦お知らせ　『初デートには何を着る？』ファラドゥンガさん作品

https://kakuyomu.jp/works/822139838126012691

👩お知らせ　『大人の虐め』@aoinishinosoraさん作品

https://kakuyomu.jp/works/822139837619149377

幸まるさん

次女は小さい頃すごい偏食だったので、ケーク・サレは色んな野菜を入れてシリコンカップで作っていましたね〜。

カップケーキみたいな感覚で食べてくれていました。

カレー風味は作ったことがないです。

美味しそう！

かごのぼっちさん

ケークサレ⋯⋯アメリカンドッグとか惣菜系のパンケーキ、ガレット、クレープなど、甘くないスイーツ系ありますよね。日本で言えばお好み焼き風のたい焼きやむっちゃん饅頭なんかもそんなイメージですよね。観音屋のチーズケーキなんかはどっちなんだい？と聴きたくなります。

しかし、いわゆるケークサレはパウンドケーキやマフィンタイプのような焼き菓子タイプ。なんでも甘じょっぱいは美味しいですよね😆👍️

黒澤 主計さん

　サレは「塩（ソルト）」の意味だったのですね。

　ちょっとしょっぱいめのケーキは副菜としてごはんと一緒に食べることも出来そうで、食卓がオシャレになりそうです。

歩さん

おはようございます

甘くないケーキですか！

材料いろいろですが、そこはお好みでよさそう♪　相変わらずホットケーキミックスが大活躍ですね！

雪印さんなのでネオソフトなのでしょうけど、それも工夫次第で？

最後は電子レンジですし、案外手軽に作れそうなのがいいですね♪

時輪めぐるさん

ケーク・サレ美味しそうです。ブランチやオヤツにピッタリですね(*´ω｀*)

しゃもこさん

めっちゃ美味しそう！

ファラドゥンガさん

塩味のあるケーキ、キッシュのような感じでしょうか。

彩り豊かな野菜が盛りだくさんで、見た目も楽しそうです(*^^*)

@moon-rainbow46さん

オカン🐷さん、こんにちは〜(#^^#)♪

今回はケーク・サレを取り上げて頂き、ありがとうございます〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

前に、玉ねぎ・ジャガイモ・ベーコンetc…を入れてジャーマンポテト風のケーク・サレを作ったことがあります〜♪

少し味が濃いめだったけど、美味しかったです〜♪

玉ねぎ多めだと、甘くて美味しいですよ～(#^^#)♪

花京院 依道さん

ケーク・サレ。初めて聞きました。お野菜がたっぷり入っているので、スイーツというより惣菜パンに近いのかな。いずれにしても美味しそうですね✨

カボチャの代わりにサツマイモで作ってみようかな。サツマイモいっぱいあるので！（早く使い切らないと腐っちゃうぅ💦）

この美のこさん

オカン🐷ちゃん、こんにちは😊

私もケーク・サレってなんじゃらほい、でした( ´艸｀)

惣菜パンならぬ、総菜ケーキのようなものかしら？

食べてみたいです。

カエデネコさん

食事になりそうですね！朝とか昼によさそう！チーズ入ってるのがまたいい！ホットケーキミックスでできるとはお手軽です♪