「米を炊く際に日本酒を入れるとよい」、というのは知っていましたが、全然違う方向性のアプローチが紹介されています。成程そう来たか……!見事に目から鱗、予想外のテクニックでした。美味しいお米は日常を彩る基礎、生活のQOLを引き上げる土台となるような存在です。日々の生活の質を引き上げるためにも、是非とも実践してみてはいかがでしょうか。