Chapter 8:Old Pal

『オールド・パル』


ライ・ウイスキー、ドライ・ベルモット、カンパリで構成される、少しクセのある大人のカクテル。


名前の意味は「旧友」。


一度は離れていたとしても、また戻ってきてくれる──そんな願いが込められている。


—————————


カウンターには、有村がいた。


マスターは体調不良で休みだと、彼女から聞いていた。

代わりに、今夜は彼女が一人で店を切り盛りしている。


「今夜は……少し静かだね」


沢渡が腰掛けると、有村は笑って答えた。


「はい。月の第3金曜日だけが騒がしくなるんです」


それが自分のことだと気づき、沢渡は小さく笑った。


「うん、でも悪くないよ。この静けさ」


「そう言ってもらえると、救われます」


「それに俺も最近、第3金曜日以外にも顔を出してるし」


「そうですね。 私、沢渡さんのおかげで、随分と早く馴染めました。ありがとうございます」


グラスに注がれたOld Palは、琥珀にも朱にも見えた。


「でも……マスターがいないと、やっぱり少し心細いです」


「けど、君がいれば、もう十分じゃないか?」


沢渡の言葉に、有村は小さく首を振った。


「私、まだ何も成し遂げてないんです」


「成し遂げるって……もう充分、店を守ってるだろ」


「守ってるだけじゃ足りません。最初はカクテルの技術だけを学べばいいと思ってたんです。でも、この店に来る人たちは、それ以上の何かを求めてる。


マスターが応えていた“何か”を、私はまだ分かっていなくて……」


言葉に詰まった彼女を、沢渡は黙って見つめていた。


有村は手元のグラスを見つめながら、ぽつりとこぼす。


「……実は、マスター、最近ずっと体調が悪くて。

病院には行ってるみたいなんですが、体力的に限界が近いのかもしれません」


沢渡が顔を上げる。


「そんなに悪いのか?」


「はっきりとは聞いてません。でも、先日ぽつりと『そろそろ店を畳もうかと思ってる』って……」


「……そうか」


しばし、沈黙が落ちる。


「私、この店が本当に好きなんです。空気も、音も、照明の柔らかさも、全部。

もっとここで学びたい。でも──」


「でも?」


「私一人じゃ、足りないんです。お客様との距離の取り方や、言葉の選び方……カクテルを作るだけじゃ足りないって、最近やっと気づきました。


この店で本当にお客さんと向き合うには、もう少し人生を知らなきゃいけない気がして」


沢渡はグラスを持ち直し、静かに訊ねた。


「誰か、継ぐ人はいないのか?」


「いません。マスターにも、その気はないみたいです」


そして、有村はまっすぐに沢渡を見た。


「……沢渡さん、お願いがあります。


マスターにはまだ話してません。

でも、もし一緒にやってくれるなら、私、ここを続けていきたいんです」


「俺に、か?」


「はい。私じゃ力不足です。でも、沢渡さんがいれば──この店を、守れる気がするんです」


沢渡は目を伏せ、琥珀色の液体を見つめた。


「俺も、若くはない。不器用だし、感情表現も苦手だ」


「それがいいんです。誰よりも、相手を気遣ってくれるところが」


有村は、はっきりと告げた。


「沢渡さんなら、一緒にやれる気がします」


その言葉に、沢渡はしばらく黙っていた。


「……考えさせてくれ」


「もちろんです」


カウンター越しの距離が、今夜は少しだけ近く感じた。


その奥では、マスターがいつも通りに整えたであろうカウンターが、まるで店の矜持を保つように、静かに光っていた。

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