第7話 軒下にぶら下がるイノシシ
限界集落チックな、山間地の田舎では、イノシシやシカやサルの
農作物への被害は、深刻。
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仕事が休みの日の、ある土曜の早朝。家の電話が鳴った。
「今日、今から韓国旅行に友達と行って来る~。
さっき、罠にイノシシが掛かってて。さばいといてね~。」
ガチャ!(電話が切れた)
「はあ??」
電気柵では補えない箇所に、許可を取ってイノシシ用のロープ罠を仕掛ける。
まあ、ロープ(ワイヤー)罠に掛かるイノシシはめったにいない。
なのに、義両親が韓国旅行に出かける日の当日の早朝に、掛かっていたらしい。
取る物もとりあえず、夫と義両親宅に駆け付けた。
農機具小屋の軒下に、血抜き途中のイノシシが、ぶらーんと釣り下がっていた。
捕れたて新鮮。まだ暖かいイノシシ。
田舎では、捕れた動物は自分達でさばく。
さばいてから、近隣のお宅にお裾分けするのだ。
売ると、調理資格がないので、罰せられる(らしい)。
(売り物に出来る程、上手にはさばけないよ。(笑))
実母が、ハンティングをする人で。
猟銃担いで、犬連れて山歩きする人だったから、イノシシのさばき方は知ってる。
でも、人生初のイノシシさばきを、丸投げされるとは思ってなかった。
記憶を頼りに、せっせとさばいて。
一心不乱に。
時間との勝負ですから。
時間かけたら、獣臭さが半端ないので。
そして、半日かけて、肉を切り分け、小分けにして冷蔵庫に、イン!
残ったのは、軒下にぶら下がる
骨。
風が吹いたら、揺れて……
こわっ!!
でも、どうやっても、重くて、降ろせない。
「ごめんね。」とあやまりつつ。
そのままにして、帰った。
韓国旅行から、3日後帰って来たら、びっくりするだろうな……。
寒い季節で良かった。
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