第5話名古屋市中区金山「石田屋」
ここは、僕は常連では無いが、一度は行ってみい酒飲みの聖地。
サガリの肉が美味しい。
サガリは牛の横隔膜だ。
とんちゃんも美味しいが、サガリが。
ワサビ醤油で食べる。
厳しくなる前は、生でサガリを食べていたらしいが、今は焼く。
だが、僕は生で食べた。
また、かぁちゃんが凄いキャラで、お客さんを叱る。
まぁ、僕は知っていたから、腹は立たないが知らない人はムッとするだろう。
まだ、あのかぁちゃん働いているのかな?
直ぐに満席になるくらい、美味しい店だ。
金山へ訪れたら、石田屋を探して見て下さい。
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