たけのこ、朝にとったのを昼に貰ったらあく抜きしなきゃだもんね



我慢が(笑)

これからお義母様には動いていただきましょう！
ご飯を美味しくいただくために。
筍、先に引き上げて水に浸けた意味はあったのでしょうか？

筍の季節になると姉がたくさん送ってくれました。
掘りたてのが届くと大きな鍋で何回も茹でならず一苦労です。2本くらいでよかったのに、とちょっと愚痴がでそうになりながらの作業でした。
そして沢山あるからと、毎日毎日食べ続けて吹き出物が出る始末で。適量なら肌にとてもいいのだそうですけど、好きなのでつい食べ過ぎてしまうんです。
もう送ってもらえなくなったので、そんな心配はなくなりましたが。

つむぎ様、こんにちは😊

タケノコ、初物ですね。
タケノコを羽釜に入れて薪で下茹で、これはなかなかできない貴重な体験ですね。
つむぎ様宅ならではですね。

タケノコの味噌炒め、写真を見たらとっても美味しそうだったので、お義母様が喜ばれるのは無理もありませんね。

永嶋様のコメント小説にのこも登場してるわ。
笑える～( ´艸｀)

初物のたけのこが我慢できなかったお義母さん！
そして待ちきれずに箸を伸ばす！
なんだか子供みたいで可愛らしいですね(笑)。

たけのこ美味しいですよね〜。
ああ！味噌炒めも美味しそう！
初物は煮物とたけのこご飯にしちゃいました…。
誰かもう一本下さらないかしら…(笑)。

たけのこ、めっちゃ食べたくなりました！！
しかし、うちの夫は……(-_-)以下略
水煮買ってきて、自分の分だけ作るかなあ。

味噌炒めなのですね。
そして、味噌好き、たけのこ好きのお義母様には、
待ってられない料理だったと(笑)。
義母様、可愛い♡

でも、たけのこ、消化が悪いので、たくさん食べると、胃にきます(^_^;)
義母様、ほどほどにお召し上がり下さい。
天麩羅にすると、実父と二人、食べすぎて、後でうーうー唸ってたことを思い出しました(笑)。

私もつまみ食いがしたいです。

お義母さま、たけのこお好きなんでしたっけ？
早速箸が伸びるのは嬉しいものですね😊
たけのこ、味噌炒めにはしたことがありませんでしたが、美味しそうですねえ！
小烏さんのおうちには羽釜があるんですね！

お義母さん★★★　やった👏
いよいよ、タケノコの季節・・・絶対においしいですものね💛

〔小説　のこお姉さま登場〕
のこ様　「つむぎちゃん。はちにんこ♪」
つむぎ様「のこちゃん。いらっしゃあい♪」
のこ様　「つむぎちゃん。今日のお料理、なあに？」
つむぎ様「タケノコの味噌炒めよ」
のこ様　「おいしそう。あれっ、タケノコの横にあるのは何なの？」
つむぎ様「それは、イソメよ」
のこ様　「ギャー！　イソメって、環形動物門多毛綱遊在目イソメ科に属する海産動物の総称でしょ。釣りのエサの。・・つむぎちゃんは、イソメを食べるの？」
つむぎ様「そうよ。タケノコの味噌炒めと和えたら、おいしいのよ」
のこ様　「どひゃー。（イソメを叩く）この、この、この・・」
つむぎ様「のこちゃん。何してるの？」
のこ様　「つむぎちゃん。イソメを叩いてるのよ。だって、タケノコの味噌炒めでしょ。私だけがイソメを叩けるのよ」
つむぎ様「はあ？　タケノコの味噌炒めだと、どうして、のこちゃんだけがイソメを叩けるのよ？」
のこ様　「だって、つむぎちゃん・・
　　　　　タケノコの味噌炒め・・
　　　　　（たけ）（のこのみ）そいため・・
　　　　　入れ替えて・・
　　　　　（のこのみ）いそめた（たけ）・・
　　　　　のこのみ、イソメ叩け。。。」
つむぎ様、イソメ「ぎゃび～ん！」
〔小説　のこお姉さま登場　おしまい〕

昨日、たけのこを酢味噌で食べました。

新鮮なたけのこなら、アクが弱いので美味しいですね。

お邪魔します。

お味噌でたけのこ、大好きです！
水煮たけのこでも美味しくできるかな。
生たけのこは高くてなかなか買えないけど、水煮なら生協で売ってます。

こちらの笹竹のタケノコは、炒めて食べる習慣がありません。なので炒めたタケノコ、食べてみたいです。