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2022年9月13日 16:00
いやぁ〜面白過ぎて毎回次話が楽しみで、ここまでほぼ一気読みしてしまいました(^_^)普段ならまず読まないジャンルだったはずなのにですよ(^_^);猫カレー様には感謝デスm(_ _)m今日はマジックスパイス風のビーフスープカレーを作ってみようかな!牛肉とコリアンダーを圧力鍋で柔らかく煮込んでから自家製ガラムマサラと生姜の微塵切りを投入し、クミンも強化し、辛味は生のグリーンプリッキーヌで爽やかかつ涅槃程度の辛さに!塩とナンプラーで塩分を調整して大根、茹で卵、茄子、ピーマン、ジャガイモを投入。最後にライムと香り付け用の特製ガラムマサラで仕上げる。あ、昆布出汁とフュメドポワソンを忘れてた。これが牛出汁に合うんですよマジで(^_^);ちなみに私はターメリックやフェヌグリークは入れませんし、玉葱もニンニクもビーフスープカレーに限って入れない派デス(^_^)関係ない事書いてスミマセンデスm(_ _)mカレーに限らず料理好きなので影響されてしまいました(^_^);
2022年9月13日 13:45
ドナドナド~ナ~ド~ナ~・・・・(笑)
2022年9月13日 09:36
1位はローストビーフサンド……王道で対象を広く取ったのが勝因でしょうか(笑)
2022年9月13日 08:29
あー、カツ丼推しだったけどローストビーフが1位か~~~料理長とのバトル楽しみに待ってます
いやぁ〜面白過ぎて毎回次話が楽しみで、ここまでほぼ一気読みしてしまいました(^_^)
普段ならまず読まないジャンルだったはずなのにですよ(^_^);
猫カレー様には感謝デスm(_ _)m
今日はマジックスパイス風のビーフスープカレーを作ってみようかな!
牛肉とコリアンダーを圧力鍋で柔らかく煮込んでから自家製ガラムマサラと生姜の微塵切りを投入し、クミンも強化し、辛味は生のグリーンプリッキーヌで爽やかかつ涅槃程度の辛さに!
塩とナンプラーで塩分を調整して大根、茹で卵、茄子、ピーマン、ジャガイモを投入。
最後にライムと香り付け用の特製ガラムマサラで仕上げる。
あ、昆布出汁とフュメドポワソンを忘れてた。これが牛出汁に合うんですよマジで(^_^);
ちなみに私はターメリックやフェヌグリークは入れませんし、玉葱もニンニクもビーフスープカレーに限って入れない派デス(^_^)
関係ない事書いてスミマセンデスm(_ _)m
カレーに限らず料理好きなので影響されてしまいました(^_^);