ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日もズッキーニです。

そろそろ違うものも食べたいですね。

小烏もそう思います。

今日は煮込んでみましょう。

さて、ズッキーニは食べやすいサイズに切っておきます。

ベーコンも適当に切っておきます。

フライパンでベーコンを軽く炒めて、ズッキーニも加えて炒めます。

そこに酒、醤油、みりん、少しの砂糖を入れて煮込みます。

ズッキーニが軟らかくなったら出来上がりです。

器に盛ったらコショウを振りましょう。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

これならうまいわ、と言ってもらえました。

近況ノートに写真があります

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