第257話 牡蠣ポンバター

 簡単おいしい! 旨味たっぷり牡蠣ポンバター


😄材料(2人分)

◦牡蠣 200~300g

◦片栗粉 少々

◦バター 20g

◦ポン酢 大1

◦もやし 1/2袋

◦サラダ油 少々

◦塩コショー 少々

◦細葱(刻み) 大1


😄作り方

牡蠣は洗ってキッチンペーパーなどで水気を押さえ、茶漉しで片栗粉を全体に振る。

フライパンに油をしき、もやしを炒め、塩コショーし器に盛る。

フライパンがきれいならそのままバターを熱し、溶けたら牡蠣を加え、蓋をして2~3分中火で熱する。

蓋を取り、強火にし、ポン酢を回しかけて火を止める。

もやしの上に汁ごと盛り、葱を散らせば出来上がり🎵🐷


🌻お知らせ あそうぎ零さんの『悪い子のための日本昔話』よろしくお願いします。


🐨海のミルク大好き~。って、牡蠣は海のミルクだったかなぁ~。

それはさておき、昨夜はしこたま芋焼酎をのみましたが、夜中に目が覚めてしまいました。


連日、寝不足です。


牡蠣で飲みたいなぁ。(ハヅルさん)


🐤これも美味しそう!

広島にいたときは、漁港にある卸しへよく買いにいきました!

(社宅から歩いていける距離だったので)

牡蠣!

また食べたいなぁ♪(小鳥さん)


🐱牡蠣は生が好きですが、これも美味しそう(*^^*)

最近牡蠣食べてないなぁ(泣)(みおさん)





  

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