冷却がどこまでできるかだな。吸熱反応を「温度が下がってるから冷却！」とかゴリ押しできるなら菌細胞のタンパク質構造を壊して殺菌できるけど。
まぁこの理論がまかり通ってしまうとなんでもありになってしまうからさすがにないか。