異世界は今日も平和(個人的見解)なので、喫茶店を経営します

この世界では、砂糖は比較的高価です

　舞台は再びガンダルへ。

　ミエルさん、いつもお世話になります。

　坂を登り、目的の装丁（そうてい）屋に到着。

　要件は、1つだけだ。

「店主さん、すみません。

　質問、1つだけいいですか？」

「なんだい」

「この装丁（ブックカバー）、どこで購入されているんですか？」

「ポリンク」

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「ポリンクは芸術の街。

　芸術といえば、『絵画』さ」

　店主、アモリさんから、そのような言葉が添えられた。

　これで、ポリンクを目指す理由が、また1つ増えたのである。

　しかし、現在金欠のため。

　喫茶店を1シーズン営業したのちでの出発、ということにした。

　そして、俺は、今、厨房。

　議題は、2つある。

　どちらにも共通していることは、『ヒヨリ師匠』という言葉だ。

　では、早速始めよう。

・玉ねぎみじん切り、モモ肉を小さく切る

・これをオリーブオイルを引いたフライパンで炒め

・そこに、ご飯とケチャップ投入し、炒め

・塩胡椒少々で、炒め、ケチャップライス完成

・これを、お皿に盛り付けておきます

・フライパンにバターを入れて溶かし

・卵2個投入し、かき混ぜ

・固まり切る前に火を止めて、フワトロ具合を調整

・完成したフワトロ卵焼きをケチャップライスに乗せて

・ケチャップで『ROOT』と描いたら

「オムライスです！」

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　流れは、わかりました。

　ヒヨリ師匠も、褒（ほ）めてくれました。

　でも、やはり、『フワトロ』かつ『綺麗な形』というのは。

　一筋縄では、行かなかったのです。

・課題：形状の美しい、フワトロ卵焼きを作れるようになる

「1週間、練習します」

　オムライスのメニュー追加は、次回に持ち越しになりました。

　さて、ここから、2つ目の議題に入ろう。

「そろそろ、『甘味』に、手を出したいんだよね」

　その瞬間、ヒヨリちゃんの口からヨダレが垂れました。

　俺は、それを『肯定の意志』と捉えます

「まずは、堅実なところからスタートして。

　理想形まで到達する。

　これから、俺のプランを説明するね」

　以下が、タドルプランです：

・ホイップサンド

・ホイップフルーツサンド

・フレンチトースト（＋はちみつ、ホイップ）

・パンケーキ（＋はちみつ、ホイップ）

・クッキー

「なんか、意外と、単純ですね」

「本来は、チーズケーキとか、レアチーズタルトとか食べ、出したいけど。

　手間がかかりすぎるからね」

「でも、これなら、私、全部作れますよ」

「そこで、師匠。

　まずは、最初のステップから、ご教授、お願いしたいのです」

「最初のステップ？」

「最初に作りたいのは、ホイップクリームです」

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「卵の白身をかき混ぜるんだっけ？」

「それは『メレンゲ』ですね。

　ホイップクリームとは、全然、別のものです。

　ホイップクリームは、『生クリーム』をかき混ぜたものです」

「生クリーム。

　よく聞くけど、実体は、何者だっけ？」

「牛乳です。

　牛乳から、乳脂肪分以外の成分を除去したものが『生クリーム』です。

　さらに、めっちゃ除去して固めると、『バター』になります」

「どうやって、除去するのかな？」

「わかりません。

　スーパーに、『生クリーム』という形態で置かれてますから」

「たぶん、ガンダルでは、生クリーム、売ってなかったかも。

　ハミルトンでも、見なかったなぁ」

「でも、バターが作れるってことは、生クリームも作れるってことです。

　諦めるのは、まだ早いです。

　バターが、ガンダルに卸（おろ）されている。

　ということは、近くに酪農業者が存在している、ということなのです！」

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　ソシャゲ天使に、『甘いものが食べれるかもしれません』と言ったら。

　喜んで転送してくれた。

　場所はガンダルから南東に0.5日。

　草原と森の境、丘の上。

　草原には、黒い牛が、放し飼いにされていた。

　その一方で、小屋の中に押し込めらてている牛もいる。

　こちらは白色で、黒のブチ模様。

　小屋で作業中の男性を発見。

　声をかける。　　

「生クリームって、あります」

「クリームは売ってないよ。

　でも、バターなら売ってる。

　とりあえず、そこの直売所に行ってみな」

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　酪農業者の直売所。

　そこは、オークラとはまた異なる。

　食材の聖地だった：

・ハム

・ベーコン

・牛乳

・バター

・チーズ

・卵

・砂糖

・クッキー

「ハムもチーズも卵も。

　ガンダルより、安い！」

　ただし：

・牛肉

・豚肉

・鶏肉

　は、売っていなかった。

　これらは、捌（さば）かれると同時に、すぐ全出荷となるので。

　ここには並ばないそうです。

「全部買います！」

「マスター、目的を履き違えてます」

「こんなに買ってくれるなんて、うれしいね。

　なにかサービスしてあげようか？」

「生クリームを、売ってください！」

「あんたも、菓子職人かい？

　実はね。

　昨日も、同じようなことを言ってきた娘（こ）が来たんだよ。

　その娘の依頼で、昨日からクリームを販売するように決めたのさ」

「そんな偶然があるんですね。

　でもでも、その人に感謝しないと。

　ちなみに、その娘。

　なんて言う名前でした？」

「アリサ」