　レアチーズケーキが出来上がるのを待っていると、カリンが訪ねてきた。

「なにやら面白いことをしていると、聞きつけてやってきたぞ社長。」

「耳が早いですね。」

「社長の行動は全て此方の耳に入ってくるからな！！特にこの国ではな。」

　むふ〜と大きくカリンは胸を張る。

「で、今回はどんな甘味を作っているのだ？」

「今回はレアチーズケーキってお菓子を作りました。」

「れあちーずけーき……また聞いたことのない名だ。どんなお菓子なのだ？」

　不思議そうに彼女は首を傾げた。

「レアチーズケーキはね〜、もうねっとり濃厚で……チーズの美味しさがすっごく際立つお菓子だよ！！」

　そうフレイは熱弁するが、そもそもチーズという物自体がわかっていないカリンには、しっくりきていない様子だ。

「うむむ……食えばわかるか？」

「それが一番手っ取り早いかもしれませんね。」　

　食べ物を知るには、食べるのが一番手っ取り早い。百聞は一見にしかずという言葉があるようにな。

「多分そろそろ出来上がってるかな。」

　冷蔵庫からレアチーズケーキを取り出すと、みんなの視線が一気に集中した。

「おぉ？これはまた随分不思議な物が出てきたな。」

「今切り分けますね。」

　ナイフでレアチーズケーキを切り分けると、ネットリと濃厚なのが伝わってくる。断面には気泡も入ってないし、完璧に仕上がってる。

　鼻を近づけて香りを嗅いでみると、爽やかなグリーンマドンナの香りが感じられた。

「美味しそ〜。ヒイラギさん、早く食べよ！！」

「あぁ、そうしよう。」

　フォークで切り分けられたレアチーズケーキを一口サイズに分け、口に運ぶ……すると先ず伝わってきたのはネットリと濃厚なクリームチーズの味。

　それをさっぱりと食べさせてくれる、グリーンマドンナの酸味と香り……最高に美味しい物が出来上がったな。

「これ美味し〜、すっごく濃厚。」

「うむ、濃厚ながらも柑橘の香りと酸味が食欲を掻き立てる。魅惑の甘味だ。」

　リコとカリンが美味しく食べているところを眺めていると、フレイがこちらを見てニコリと笑った。

「えへへ、やっぱり美味しくなったね！！」

「あぁ、これならお店で出せる。一先ず普通のレアチーズケーキを出してみて……お客さんの反応を見ようかな。」

　出来上がったレアチーズケーキを味わいながら、カリン達との談笑を楽しむのだった。

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