植物魔法チートでのんびり領主生活始めます～前世の知識を駆使して農業したら、逆転人生始まった件～

555.干してみる？

　バーベキューが終わった頃には雨が止んでいた。

　ふむ、帰る前にちょうど良かったな。

　片付けを終えた俺達は湖から村へと戻ってくる。

　持って帰ってきた貝類はブラウンへ任せた。

「にゃーん。生簀で様子を見ますにゃん」

「ああ、頼んだぞ」

　マルデ生物は生息数がそれなりに多いこともわかってきた。ただちに取り尽くすことはないだろう。

　なので近々、ザンザスへ送って食べてみてもらう予定だ。

　魔法具で保存しながらなので、相当に高くはなるが……。

　あっ、そうだ。

　それならステラにも見せてみようかな。

「悪い、ちょっとだけ貝をもらってもいいか？」

「もちろんどうぞですにゃーん！」

　俺はブラウンから袋に詰めた貝をいくつかもらった。

　ウッドにはピンときたらしい。

「ウゴ、かあさんなら何か別の料理にするかも！」

「あるいは俺が料理してもいいかもな」

　ホンビノス貝は砂抜きをしなくても大丈夫だった。もしステラに貝料理のアテがなくても、ワイン蒸しで十分おいしいしな。

　◇

「貝ですか……！」

　家に持って帰るとステラは目を輝かせる。

「ぴよ！　貝料理、つくるぴよよ？」

「すこーしだけ違います。干すのです」

「干物にするんだぞ？」

　この世界では前世に比べて干物の需要はまだまだ多い。ステーキのような肉の食べ方は贅沢であり、ハムやベーコンが一般的だ。

　まぁ、生や冷凍での保存技術が魔法具頼みだからな。どうしても高価になってしまう。

　なので輸出できるとしても、せいぜいザンザスまでと思っていたのだが……。

「なるほど、干し貝柱か」

　中華では割とポピュラーだな。

　保存食でもあるが、おつまみにもなる。

「エルフ料理でもよく使います……。ホンビノス貝はよく取れたのですか？」

「ああ、割と取れたぞ。雨の日だからかはわからんが」

「ウゴ、大漁だった！」

　ステラがふむふむと頷く。

「では干し貝柱に挑戦してみましょうか……！」

　ステラは早速、干し貝柱を作り始めた。

　木箱に水とホンビノス貝を入れ、砂抜きを始める。

　といっても湖は淡水ではあったが。

「さっきは結構大丈夫だったけどな」

「初めてなので、ちょっとだけ丁寧に……」

　ディアがぴよぴよとステラにたずねる。

　未知の料理に興味津々だった。

「こんやのおゆーはんは、かいぴよねっ！」

　羽をぱたぱた。かわいい。

　そこでステラはにっこりと微笑んだ。

　あっ、この微笑みは……。

「残念ですが、干し貝柱は３日くらいかかりますね」

「がーんぴよ！」

「でも大丈夫です……！　焼くのは今夜、できますからね！」