皆さんごきげんよう永谷です。

最近ヨムヨムできてなくてすいません…

もう未読が100作超えてきちゃいました。

今日明日には読みに行きます。

今日のご飯はお好み焼きという名のねぎ焼きです。

生地は普通にお好み焼きのを使います。

お野菜はネギだけ。キャベツはなしです。

たまたま安かった九条ネギを2把たっぷり刻みまくります。

具は牛スジとこんにゃくを甘辛で2時間煮込んだのをのっけてよしです。

ポン酢と鰹節でうまうま！

ネギの香りとスジこんにゃくの甘みと旨味が素晴らしいです。

明日も研修頑張るぞー！

良い夜をー！

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